Review: Simply You Box van Carrefour

couscoussalade

Carrefour heeft recent de Simply You Box gelanceerd, een maaltijdbox met verse en seizoensgebonden ingrediënten. In de box zitten drie maaltijden die je zelf online kiest en afhaalt in een winkel in de buurt. Ik vind foodboxen een supertof concept, en was dan ook superblij dat ik de Simply You Box van Carrefour eens mocht testen.

Ik probeerde eerder al andere foodboxen en het verdict was telkens één (of meerdere) van de volgende opties: een onhandig abonnement, de gerechten zijn niet helemaal mijn ding, we moeten te lang staan koken, of het is te duur voor wat je maar krijgt. De Simply You Box zag er voor ons op het eerste zicht interessant uit, vooral omdat er geen abonnement aan te pas komt en alle gerechten zouden snel klaar moeten zijn.

Een abonnement is voor ons echt onhandig, want er zijn regelmatig weken dat we minder tijd hebben om te koken. De Simply You Box werkt zonder abonnementsformule. Je kan de box gewoon online bestellen en de week daarna afhalen in een Carrefour in de buurt. Bij het afhalen zit alles per gerecht gesorteerd in de doos en je krijgt exact de juiste hoeveelheden mee.

veggieballetjes
Bij foodboxen ben ik meestal ook wat bang dat ik de gerechten niet ga lusten. Dit heeft Carrefour handig opgelost door je 3 gerechten te laten kiezen uit 9 opties. De 9 mogelijkheden worden verdeeld in 3 categorieën: vegetarisch, kindvriendelijk en klassieke gerechten. Uit de verschillende gerechten ga je dus zeker wel 3 dingen kunnen kiezen die je lekker vindt.

Wij kozen volgende gerechten:
– couscoussalade met gekaramelliseerde worteltjes en halloumi
– veggieballetjes, gegrilde maïskolf met kruidenboter en zoete aardappelfrietjes
– kipbrochette met taboulé en lentegroenten met munt

De drie gerechten waren superlekker, en ook verrassend – wij leerden weer een paar nieuwe combinaties die we zeker nog in de toekomst gaan klaarmaken.

De Simply You Box belooft ook dat je binnen het half uur klaar zou moeten zijn met koken. Wij waren aangenaam verrast toen we effectief op een half uur tijd eten hadden. Dit komt uiteraard ook wel omdat alles al juist afgemeten in de doos zit en de groentjes zijn vaak al voorgesneden. Het is dus gewoon een kwestie van alles in een kom of pan te gooien zonder al te veel voorbereidingen. Dit vind ik vooral handig voor mensen die snel en gezond willen koken na het werk.

taboule

De Simply You Box vind ik zelf heel handig en de kans is groot dat we in de toekomst nog eens een box gaan bestellen. De gerechten zijn lekker en snel klaar. Een box met 3 maaltijden voor 2 personen kost 40 euro, voor 4 personen betaal je 60 euro. Voor die prijs krijg je een gigantische doos boordevol verse ingrediënten, een best goede deal dus.

Wil je zelf ook eens de Simply You Box proberen? Ga dan snel naar de Simply You Box website.
Met de kortingscode FLOWERSANDFSYB krijg je 10 euro korting bij een bestelling vanaf 40 euro.
De code is geldig tem 31/05/2017!

Continue Reading

Review: HelloFresh

Een pakket laten leveren waar alles in zit om een weekje te kunnen koken: superhandig. We waren al een tijdje aan het nadenken om zo iets te proberen, maar er zijn een heleboel merken en formules op de markt om uit te kiezen. Uiteindelijk besloten we om HelloFresh te proberen en bestelden hun proefpakket.

Het concept van HelloFresh is een voedselabonnement waarbij je elke week een box geleverd krijgt met alle benodigdheden om lekkere gerechten te maken. Je kan zelf aangeven of je een box wenst voor 3 of 5 dagen, daarnaast kies je voor een original box of een veggie box. HelloFresh levert alles aan huis, en als extraatje kan je ook een fruitpakket laten leveren.

Wij namen de original box voor 2 personen gedurende 5 dagen. Alles wordt door HelloFresh afgewogen zodat je de juiste hoeveelheden in huis hebt voor het aantal personen in je gezin. Praktisch is het wel, aangezien je niet naar de supermarkt moet. Bovendien moet je niet zelf nadenken over wat je nu weer gaat eten vanavond.

De gerechten in onze box:
Maandag: zalmburgers met gebakken aardappelen, salade en rabarbercompote
Dinsdag: krieltjessalade met kipfilethaasjes en sinaasappeldressing
Woensdag: romige groentenlasagne met spinazie
Donderdag: spaghetti met seranoham, courgettelinten en romatrostomaten
Vrijdag: kruidige rijst met kurkumawortel, omeletreepjes en honingpinda’s

HelloFresh brengt een gevarieerd menu met vlees, vis en ook in de original box zitten vegetarische gerechten. Het meest positieve voor ons is dat we een aantal nieuwe dingen hebben leren kennen, we waren er namelijk nooit zelf opgekomen om rabarber of kurkumawortel te gebruiken. We waren aangenaam verrast door de meeste gerechten en zullen een aantal ideeën wellicht nog gebruiken in de toekomst. Het feit dat je een box laat leveren met groenten die je zelf niet kan kiezen, is natuurlijk een beetje riskant. Ik ben bijvoorbeeld geen fan van courgette, maar de lasagne en spaghetti werden allebei bereid met courgette. In de lasagne was dit niet zo’n groot probleem, maar manlief is zo lief geweest om de spaghetti te bereiden met broccoli (zie foto bovenaan). Al is dat natuurlijk een kwestie van persoonlijke smaak.

Wat ik zelf minder leuk vind, is dat de box geleverd wordt in een grote kartonnen doos waarin bijna alles nog eens apart verpakt is in zakjes of plastic. De meeste verpakkingen zijn redelijk milieuvriendelijk, maar toch niet ideaal. Beter zou het zijn om alles in een herbruikbare box te leveren, al begrijp ik dat het logistiek niet zo eenvoudig is.
Alle ingrediënten waren wel vers, iets waarover ik op voorhand toch een beetje bang was. Bovendien stelt HelloFresh een handige planning op waardoor de langst houdbare ingrediënten als laatste gebruikt worden.

HelloFresh is vooral handig als je geen zin hebt om naar de supermarkt te gaan om alweer dezelfde gerechten klaar te maken. Minder handig is het als je denkt tijd te besparen, want gemiddeld waren wij langer aan het koken dan gewoonlijk. Maar de tijd in de keuken wordt wel beloond met lekkere, nieuwe gerechten die vers bereid zijn.

Alle informatie over HelloFresh (weekmenu’s, prijzen, etc.) en een abonnement of eenmalig proefpakket bestellen kan via hellofresh.be

Continue Reading

Review: Nakd

Een hele tijd terug schreef ik al een review over Nakd snoeprepen. Niet veel later kreeg ik van de lieve Nakd mensen een pakketje in de brievenbus met nog een aantal smaken om te testen: hoera!
Door alle drukte was ik vergeten nog een kleine review te schrijven, maar uiteindelijk (een paar weken later) is het dan toch gelukt!

In mijn vorige review vertelde ik dat ik nog wel een paar cacao-varianten wou proberen, dus mijn pakketje was voor de helft gevuld met cacao-smaakjes. Lekker! Geen al te grote verrassing is het dan ook dat dit mijn favoriete Nakd repen zijn. Al mis ik soms wel een beetje het gevoel van échte chocolade bij de repen, toch zijn dit superlekkere snoepjes.

De Nakd repen zijn erg geschikt om ’s ochtends of in de namiddag een gezond tussendoortje te hebben. In plaats van koekjes te eten, nam ik al gauw een Nakd reep zonder mij schuldig te voelen. Met de Berry Delight slaagt Nakd er trouwens in om verrassend uit de hoek te komen qua smaak, iets wat ik zeker kan appreciëren: snoepen met fruitige smaakjes. Er is voor elk wat wils wat betreft smaken. Zo zijn er ook een heleboel varianten met noten en fruit. Je vindt dus vast wel een Nakd reep die jij heerlijk vindt.

Alle informatie over Nakd vind je op www.nakdnederland.nl

Continue Reading

Review: Bionina limonade

Deze week bracht manlief twee blikjes Bionina limonade mee van de supermarkt. Ik was onmiddellijk benieuwd naar de drankjes.

Bionina staat voor biologische limonade. Het fruit dat gebruikt wordt om de limonade te maken, wordt geteeld op biologische boerderijen. Er komen dus geen chemische stoffen aan te pas bij het telen van het fruit. Bovendien worden er geen kleurstoffen of bewaarmiddelen toegevoegd aan de drankjes. Een natuurlijke frisdrank, daar ben ik uiteraard fan van.

De limonade bestaat in 4 smaken: miss blood orange, mister lemon, uncle pomegranate & the cranberries, en miss lady pink grapefruit.
Ik probeerde de eerste twee en genoot erg van een verfrissend drankje dat geen extra chemische stoffen bevat. Het is vanzelfsprekend dat ik benieuwd ben naar de andere smaakjes.

Meer informatie over Bionina vind je op www.bionina.com

Continue Reading

Review: Nakd repen

Je ziet het tegenwoordig overal verschijnen: raw food. Hiermee bedoelt men natuurlijke producten, die niet gekookt worden of op hoge temperaturen worden klaargemaakt. Door fruit en groenten bloot te stellen aan hoge temperaturen gaan er heel wat gezonde voedingsstoffen verloren. Ik ben best wel geïntereseerd in gezonde voeding, maar ik hou toch ook wel van eens goed te snoepen. Zo kwam ik terecht bij de Nakd repen.

Nakd repen zijn verkrijgbaar in allerlei smaken en varianten, van chocolade tot fruitige repen. Om de snoeprepen eens uit te testen kocht ik de Caffé Mocha en Banana Cruch. Hiervan dacht ik dat ze best wel lekker konden zijn. Maar wanneer ik een kijkje neem naar het volledige assortiment dan zie ik ook een aantal cacao-varianten die ik best wel eens wil proeven.

Onze favoriete smaak was de banana crunch, al vonden we caffé mocha ook wel lekker. We hebben hier totaal géén, maar dan ook echt géééén ervaring met raw foods. Wat je zeker niet mag doen is er van uit gaan dat de smaak en textuur hetzelfde zal zijn zoals bij een “gewone” snoepreep. Dan is de kans groot dat je teleurgesteld zal zijn. Ik raad aan om even alle Twixen en Marsen uit je hoofd te zetten en de Nakd repen als iets volledig anders te zien.

Een goede motivatie om deze repen eens uit te proberen is het feit dat ze een gezond tussendoortje zijn. Er worden geen suikers, kleur- of smaakstoffen toegevoegd. Alles is dus 100% puur. Bovendien zijn ze gluten- en lactosevrij, én de repen zijn geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Ben je (net als ik) iemand die graag eens snoept, maar toch liefst iets gezond heeft, dan zijn Nakd snoeprepen een aanrader. Tussen de vele smaken vind je zeker iets heerlijk. En je hoeft je achteraf niet schuldig te voelen!

Het volledige assortiment kan je vinden op de Nakd website.

Continue Reading