Review: Simply You Box van Carrefour

couscoussalade

Carrefour heeft recent de Simply You Box gelanceerd, een maaltijdbox met verse en seizoensgebonden ingrediënten. In de box zitten drie maaltijden die je zelf online kiest en afhaalt in een winkel in de buurt. Ik vind foodboxen een supertof concept, en was dan ook superblij dat ik de Simply You Box van Carrefour eens mocht testen.

Ik probeerde eerder al andere foodboxen en het verdict was telkens één (of meerdere) van de volgende opties: een onhandig abonnement, de gerechten zijn niet helemaal mijn ding, we moeten te lang staan koken, of het is te duur voor wat je maar krijgt. De Simply You Box zag er voor ons op het eerste zicht interessant uit, vooral omdat er geen abonnement aan te pas komt en alle gerechten zouden snel klaar moeten zijn.

Een abonnement is voor ons echt onhandig, want er zijn regelmatig weken dat we minder tijd hebben om te koken. De Simply You Box werkt zonder abonnementsformule. Je kan de box gewoon online bestellen en de week daarna afhalen in een Carrefour in de buurt. Bij het afhalen zit alles per gerecht gesorteerd in de doos en je krijgt exact de juiste hoeveelheden mee.

veggieballetjes
Bij foodboxen ben ik meestal ook wat bang dat ik de gerechten niet ga lusten. Dit heeft Carrefour handig opgelost door je 3 gerechten te laten kiezen uit 9 opties. De 9 mogelijkheden worden verdeeld in 3 categorieën: vegetarisch, kindvriendelijk en klassieke gerechten. Uit de verschillende gerechten ga je dus zeker wel 3 dingen kunnen kiezen die je lekker vindt.

Wij kozen volgende gerechten:
– couscoussalade met gekaramelliseerde worteltjes en halloumi
– veggieballetjes, gegrilde maïskolf met kruidenboter en zoete aardappelfrietjes
– kipbrochette met taboulé en lentegroenten met munt

De drie gerechten waren superlekker, en ook verrassend – wij leerden weer een paar nieuwe combinaties die we zeker nog in de toekomst gaan klaarmaken.

De Simply You Box belooft ook dat je binnen het half uur klaar zou moeten zijn met koken. Wij waren aangenaam verrast toen we effectief op een half uur tijd eten hadden. Dit komt uiteraard ook wel omdat alles al juist afgemeten in de doos zit en de groentjes zijn vaak al voorgesneden. Het is dus gewoon een kwestie van alles in een kom of pan te gooien zonder al te veel voorbereidingen. Dit vind ik vooral handig voor mensen die snel en gezond willen koken na het werk.

taboule

De Simply You Box vind ik zelf heel handig en de kans is groot dat we in de toekomst nog eens een box gaan bestellen. De gerechten zijn lekker en snel klaar. Een box met 3 maaltijden voor 2 personen kost 40 euro, voor 4 personen betaal je 60 euro. Voor die prijs krijg je een gigantische doos boordevol verse ingrediënten, een best goede deal dus.

Wil je zelf ook eens de Simply You Box proberen? Ga dan snel naar de Simply You Box website.
Met de kortingscode FLOWERSANDFSYB krijg je 10 euro korting bij een bestelling vanaf 40 euro.
De code is geldig tem 31/05/2017!

Continue Reading

Get crafty: 7 must-have DIY items

craft collage

Als je vaak knutselt dan heb je na een tijdje automatisch veel materialen en gereedschappen in huis. Na verloop van tijd merk je welke spullen je écht vaak gebruikt, en welke spullen je misschien beter niet gekocht had. Twijfel je nog welke knutselgereedschappen je écht moet kopen? Ik maakte een lijstje van 7 items die ik regelmatig gebruik, stuk voor stuk zaken die hun geld waard zijn.

1. De juiste schaar hebben is echt een must als je jezelf heel wat frustraties wil besparen. Investeer in een goede stoffenschaar die je ook enkel en alleen voor stoffen gebruikt. Zelf heb ik ook een aparte schaar die ik enkel gebruik als ik haak of brei. Daarnaast heb ik nog een gewone knutselschaar voor alle andere zaken te knippen, zoals bijvoorbeeld papier.

2. Washi tape komt altijd van pas om iets vast te kleven. Uiteraard kan je ook gewone behangerstape gebruiken, maar ik hou van vrolijke kleuren, prints en alle mogelijke washi tape variaties. In ieder geval kan je best een rolletje tape kopen dat je makkelijk kan verwijderen. Handig bij het schilderen, om iets omhoog te hangen of als versiering.

3. Ik raad iedereen aan om een setje penselen in huis te halen. Zelf heb ik penselen en borstels in verschillende groottes en vormen, maar ook voor verschillende doelen: de meeste om te schilderen, maar ook een paar die ik apart houd om bijvoorbeeld te vernissen.

4. Een naaimachine is geen goedkope investering, maar wel een goede investering. Er bestaan enorm veel verschillende naaimachines en voor basic naaiprojectjes heb je zeker niet de duurste machine nodig. Ik ben absoluut geen pro in naaien, maar ik ken de basics en dat is zeker voldoende voor simpele zaken. Met een naaimachine kan je bijvoorbeeld zelf de leukste kussens maken. Een paar maanden geleden heb ik oude gordijnen ingekort zodat ik ze kon hergebruiken. Een naaimachine is niet goedkoop, maar als je zelf de basis onder de knie hebt bespaar je op termijn ongetwijfeld wat geld door het zelf te naaien.

5. Een paar jaar geleden kocht ik een penmes en ik was toen niet helemaal overtuigd of ik het wel nodig had. Ondertussen heb ik gemerkt dat het toch echt wel een goede aankoop was. Als iets lastig is om te knippen met een schaar, of als je heel gedetailleerd moet werken, dan is een penmes echt de beste optie.

6. Kleine bekentenis: ik heb een zwak voor mooie naaidozen. Als je niet naait, dan is het dus ook niet per se nodig dat je een naaidoos koopt. Maar een naaidoos is meestal wel erg handig om kleine zaken te organiseren. Van zodra je wat materiaal verzamelt wordt het tijd om na te denken over goede opbergsystemen. Er zijn verschillende soorten (plastic) opbergdozen op de markt, dus je vindt sowieso wel iets dat handig is. Voor mijn favoriete knutselspullen zoek ik meestal wel mooie opbergers, want dat is nu eenmaal leuker om uit te stallen.

7. Als je een penmes of rolmes gaat gebruiken, dan koop je best ook een snijmat om je tafel te beschermen. Snijmatten kan je kopen in verschillende formaten, ik heb zelf een A4-formaat snijmat wat groot genoeg is voor de meeste projecten. Een kleine kost om je tafel niet te beschadigen.

Als je volgende keer in de winkel twijfelt of je iets moet kopen, denk dan zeker even aan dit lijstje. Alle spullen zijn behoorlijk budgetvriendelijk en eens je deze zaken aangekocht hebt ga je ze alleen maar vaker gebruiken. Welke knutselmaterialen en gereedschappen gebruik jij het vaakst?

Continue Reading

Recept: bananenijs met blueberries

ijsje

Op zonnige dagen krijg ik altijd zin in ijsjes en fruit, een perfecte combinatie. Vorig weekend maakte ik gezond ijs met bananen en blauwe bessen. Om het ijs te maken heb je maar 2 ingrediënten nodig en een keukenmachine. Het bananenijs maken kost amper 10 minuutjes tijd, de diepvries doet de rest van het werk. Ideaal dus als je snel een gezond tussendoortje wil maken.

Je hebt nodig:
– 4 rijpe bananen
– 150g blueberries

1.Snijd de bananen in schijfjes, zet deze schijfjes een paar uur in de diepvries tot ze bevroren zijn.
2. Doe de bevroren bananen even in de food processor tot je een glad mengsel krijgt. Voeg daarna de gewassen blauwe bessen toe aan het mengsel en laat de food processor nog even draaien tot alles fijn en goed gemengd is.
3. Giet het mengsel in een potje dat geschikt is voor de diepvries – ik gebruikte hiervoor een oude doos van ijs uit de supermarkt. Zet het doosje een paar uur in de diepvries. Klaar!

ijsje banaan

Het ijs kan je serveren in een glas met een paar blueberries of stukjes banaan. Bovendien is het erg gezond, het bevat enkel natuurlijke ingrediënten en is ook geschikt voor veganisten.

Continue Reading

DIY: houten onderzetters

hexagon onderzetters

Onderzetters zijn altijd handig, maar het is vooral ook een leuke manier om een originele en persoonlijke touch aan je tafel te geven. Een tijdje terug zag ik bij Pipoos zeshoekige houten onderzetters die je zelf kan customizen. Ik besloot om witte en gouden verf te gebruiken om de onderzetters mooie kleuren te geven die passen bij ons interieur. De onderzetters schilderen is heel eenvoudig, maar het eindresultaat ziet er top uit.

benodigdheden

Je hebt nodig:
– Blanco houten zeshoekige onderzetters (verkrijgbaar bij o.a. Pipoos)
– Acrylverf in twee kleuren: wit en goud
– Vernis
– Penselen
– Behangerstape

witte verf

1.Met de behangerstape verdeel je de zeshoekige onderzetter in twee delen. Schilder de eerste helft van de onderzetter in het wit, vergeet zeker niet om de randen ook mee te schilderen. Laat de verf goed drogen (bekijk de instructies op de verpakking van de verf om te weten wat de droogtijd is).

gouden verf

2. Plak nu het andere deel van de onderzetter af. Schilder de tweede helft van de onderzetter in het goud. Vergeet alweer niet om de randen mee te schilderen. Laat de verf goed drogen.

Bij sommige types onderzetters of verfkleuren kan het nodig zijn om een tweede laag verf aan te brengen. Indien nodig plak je alles weer af en herhaal je stap 1 en 2.

3. Het gebeurt soms dat onderzetters nat worden door condens op glazen. Om de onderzetters en de verf te beschermen breng je een dunne laag vernis aan. Je kan kiezen voor vernis die je moet aanbrengen met een verfborstel, maar vernis uit een spuitbus werkt zeker even goed. Laat de onderzetters opnieuw drogen volgens de instructies van de vernis. Klaar!

onderzetters

De blanco houten onderzetters zijn ook beschikbaar in andere vormen, zoals een cirkel of een vierkant. Je kan elke kleur acrylverf gebruiken die je leuk vindt, de mogelijkheden zijn dus eindeloos. Heb je zelf houten onderzetters geschilderd? Laat het me dan zeker weten!

Continue Reading

Atelier Veritas conceptstore

atelier veritas

Atelier Veritas, het DIY-concept van Veritas, heeft sinds vorig weekend een nieuwe conceptstore geopend in de Nationalestraat in Antwerpen. Ik mocht vorige week een bezoekje brengen aan de nieuwe winkel, een paar workshops volgen en het volledige concept ontdekken.

Wat me als eerste opvalt is de sfeer die helemaal anders is dan in de gewone Veritas filialen. De conceptstore heeft een gezellig interieur met donkere houten kasten. De inkleding van de winkel zorgt er voor dat ik direct zin heb om eens rond te kijken naar leuke DIY-spullen. Mijn favoriete stukje van de winkel is uiteraard de grote muur vol wol mét een ladder, iets wat me doet terugdenken aan de creatieve vibe die je ook vindt in de wolwinkels in New York. Naast materialen om te haken en breien, vind je er uiteraard ook alles om te naaien, weven, juwelen te maken en nog zo veel meer.

workshop atelier veritas

Ik ging zelf aan de slag met materialen van Atelier Veritas tijdens twee workshops. Tijdens de eerste workshop maakte ik een broche onder begeleiding van Elfi (Glam At Heart), daarna maakte ik een vilten mandje met Anne-Catherine (Clo Clo). Elfi en Anne-Catherine maakten allebei een aantal toffe DIY-projectjes voor Atelier Veritas. De werkbeschrijvingen voor hun DIY-projecten, maar ook nog veel meer andere ideeën kan je terugvinden op de Atelier Veritas website en in de Atelierkrant (gratis verkrijgbaar in elke Veritas winkel). Zie je op de website iets leuk dat je wil maken? Je kan makkelijk alle materialen en de werkbeschrijving bestellen die geleverd worden in een toffe Atelier Box.

20170311_125454

Achteraan in de conceptstore is er een ruimte waar je verschillende toffe workshops kan volgen. De workshops zijn er niet alleen voor beginners, ook gevorderden die nieuwe technieken willen leren kunnen er terecht. In de winkel vind je ook enorm veel inspiratie om aan de slag te gaan, je vindt er voorbeelden van kussens, wandtapijtjes, gebreide truien en nog veel meer.
Atelier Veritas focust helemaal op creativiteit en DIY: alle materialen, toebehoren, opbergtassen, etc. Je vindt er alles wat je nodig hebt om zelf leuke dingen te maken. De Atelier Veritas conceptstore is zeker een bezoekje waard als je houdt van creatief bezig zijn.

Meer info: Atelier Veritas website
Place to be: Nationalestraat 47, 2000 Antwerpen

Save

Continue Reading